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Un ristorante all’alberghiero di Marsala

Sabato, 18 Marzo 2017

Gli studenti dell’istituto alberghiero «Abele Damiani» di Marsala (Trapani) lavoreranno in un vero ristorante aperto al pubblico: si chiamerà «La Perla» e lavorerà su prenotazione.

La scuola è salita recentemente alla ribalta nazionale per il successo conseguito dal suo allievo Marco Russo, terzo ai Campionati della Cucina Italiana 2017. L’istituto, inoltre, ha avviato da tempo un’intensa attività di partenariato con istituti in tutta Europa con gemellaggi e scambio di studenti.

 

TUTTI I TESTI / DELEGHE LEGGE N. 107/2015 

  > FORMAZIONE INIZIALE
  • Atto n. 377   • Relazione

  > SOSTEGNO E INCLUSIONE
  Atto n. 378   • Relazione

  > ISTITUTI PROFESSIONALI
  • Atto n. 379   • Relazione

  > INFANZIA - SISTEMA INTEGRATO 0-6 ANNI
  • Atto n. 380   • Relazione

  > DIRITTO ALLO STUDIO
  • Atto n. 381   • Relazione

  > VALORIZZAZIONE PATRIMONIO
  • Atto n. 382   • Relazione

  > SCUOLA ITALIANA ALL'ESTERO
  • Atto n. 383   • Relazione

  > CERTIFICAZIONE COMPETENZE ED ESAMI DI STATO
  • Atto n. 384   • Relazione

 

Molti studenti dell’alberghiero di Marsala sono al lavoro a Bruxelles o a Londra in strutture di alto livello dai servizi di enogastronomia, a quelli dell’accoglienza turistica, ai ricevimenti per varie occasioni, alla cucina, alla pasticceria, alla vendita e all'attività di sommelier.

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